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이장우, 문어발식 확장 논란
음식점 운영 방식 도마 위에 올라
📌 문어발식 확장, 결국 독이 되었나
배우 이장우는 우동, 순댓국, 카레, 호두과자 등 여러 가게를 운영 중이다. 그러나 너무 빠르게 여러 개의 사업을 확장한 것이 문제가 되었다. 각 매장의 음식 품질이 떨어진다는 혹평이 이어지고 있으며, 운영 방식이 소비자들에게 부정적인 인식을 심어주고 있다.
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📌 카레 전문점, 기대 이하의 퀄리티
최근 한 온라인 커뮤니티에는 이장우가 운영하는 카레 전문점에 대한 혹평이 쏟아졌다. 소비자들은 "맛이 일본 카레와 별 차이가 없다", "가격 대비 구성도 부실하다" 등의 의견을 내놓으며 실망감을 감추지 못했다. 특히 양이 적고 추가금이 많다는 점이 비판의 대상이 되었다.
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📌 순댓국집 혹평 인정, 개선 가능할까?
지난해 순댓국집에 대한 혹평이 쏟아지자, 이장우는 "처음엔 맛있었지만 점점 퀄리티가 떨어졌다"며 문제를 인정했다. 이에 따라 재료와 조리 방식을 변경했지만, 여전히 일부 소비자들은 개선 효과를 체감하지 못하고 있다. 지속적인 운영 방식 개선이 필요하다는 목소리가 나오고 있다.
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📌 호두과자 품질 문제, 소비자 반응은?
호두과자 가게 역시 논란이 되고 있다. 구매자들은 "어떤 것은 반죽이 너무 많고, 어떤 것은 속이 비어있다"며 불만을 표출했다. 호두 함량이 적다는 지적도 나왔다. 이를 해결하지 못한다면, 브랜드 신뢰도가 하락할 가능성이 높아 보인다.
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